隨著國(guó)外全脂奶粉進(jìn)入我國(guó)市場(chǎng)，同時(shí)再加上一些物品的漲價(jià)，我國(guó)的乳制品行業(yè)即將再起波折。據(jù)河北石家莊的奶農(nóng)普遍反映：養(yǎng)奶牛已經(jīng)沒有了利潤(rùn)，今年肯定要賠錢。有奶農(nóng)甚至感嘆：“一斤奶的價(jià)格還不如一瓶礦泉水的價(jià)格。”
國(guó)外原料奶正在悄然侵占著我國(guó)市場(chǎng)。乳業(yè)生產(chǎn)的主要原料全脂粉目前天津港(5.65,-0.01,-0.18%)到岸價(jià)格每噸2萬(wàn)2500元，比國(guó)內(nèi)便宜一萬(wàn)多元。一些乳品企業(yè)已經(jīng)開始使用低價(jià)的進(jìn)口全脂粉，導(dǎo)致黑龍江等地的部分奶農(nóng)“鮮奶無(wú)處銷售，不得不倒掉”或賣掉奶牛。中國(guó)農(nóng)科院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與發(fā)展研究所研究員胡定寰說(shuō)，國(guó)外進(jìn)口的全脂粉對(duì)我國(guó)乳制品行業(yè)影響非常大。
胡定寰：國(guó)外進(jìn)口奶粉對(duì)我國(guó)奶業(yè)生產(chǎn)的影響非常大，我舉個(gè)非常簡(jiǎn)單的例子吧，像我們國(guó)家，一個(gè)奶農(nóng)他可以管理奶牛可能5到6頭，但歐洲像荷蘭一個(gè)養(yǎng)奶牛的人可以管40頭，現(xiàn)在的勞動(dòng)力成本越來(lái)越貴，我們的生產(chǎn)效率比人家低，每一頭奶牛能生產(chǎn)出來(lái)的奶低于國(guó)外，我們的競(jìng)爭(zhēng)力就在越來(lái)越低。
“我們現(xiàn)在要展開喝鮮奶的運(yùn)動(dòng)，現(xiàn)在我們喝的牛奶大部分都是高溫滅菌奶，常溫可以保存6個(gè)月，可以用國(guó)外進(jìn)口的奶粉來(lái)制作的。但是如果越來(lái)越多的消費(fèi)者能喝巴氏牛奶，也就是鮮奶，奶是不可能從國(guó)外運(yùn)進(jìn)來(lái)，這樣就可以自然而然地抵制奶粉的進(jìn)口。”同時(shí)也有一些人這樣認(rèn)為。
全脂奶粉是我國(guó)最主要的干乳制品，作為重要的乳基原料產(chǎn)品，全脂奶粉在配方奶粉、乳飲料、復(fù)原乳、豆奶粉、冰淇淋、烘焙食品、日化用品等加工制造業(yè)中有廣泛的應(yīng)用。而國(guó)外進(jìn)口全脂奶粉進(jìn)入我國(guó)市場(chǎng)，對(duì)我國(guó)乳制品行影響很大，因此，我國(guó)的乳制品企業(yè)也要采取一些恰當(dāng)?shù)拇胧@樣才能更好的發(fā)展。
