聯合國負責制定食品安全標準的國際食品法典委員會為牛奶中三聚氰胺含量設定了新標準,將之前牛奶中三聚氰胺含量上限2.5mg/kg下調至0.15mg/kg。
有關專家預測,此次三聚氰胺含量新標準發布或許會引發國內標準的重新制定。早在2011年4月,國家相關部門曾發布規定:“嬰兒配方食品中三聚氰胺的限量值為1mg/kg,其他食品中三聚氰胺的限量值為2.5mg/kg,高于上述限量的食品一律不得銷售。”
由于三鹿三聚氰胺奶粉事件的發生,近幾年來,三聚氰胺已成為國內乳品市場的敏感詞,其標準也一直備受業內和消費者的高度關注。
從上述聯合國新標準與國家去年4月發布標準相比可以看出,目前國家三聚氰胺標準已超出國際新標準。對此,有業內專家分析稱,這一情況必然要有所改善,國家相關部門肯定會采取相應措施,或許不久后就會發布國內新三聚氰胺標準。